虽然今天公历都3月底了,可有人突然发现,农历居然又是个二月初,还要纠结这第二个龙抬头,要不要再理一次发。

所以嘛,今年闰二月,那可不一般,下一次闰月都得等到2042年了。而且这天气变化也很快,明明前一段温度都快赶上夏天了,谁知道后来说冷就冷,全国不少地方还下起了大雪。

人居于天地间,也要注意时令节气的变化。尤其是爱喝酒的中老年男性朋友,在这个闰二月,如果喝酒要牢记下面这3点,才能喝的舒爽开心。

1:每次喝酒不超过2两

男人的酒量,通常都在半斤往上,但对于中老年人来说,爱喝酒但得适量。

很多人年轻时候很能喝,1斤都不是问题,但慢慢发现,上了年纪后,可能半斤就开始醉了。以前喝醉后,睡一觉就没事了,可是现在,歇两天还有点累,这就是身体在告诉你,不要喝那么多。

根据研究,如今建议每天的最佳饮酒量是在2两以内,千万不要超量。

而且一年之计在于春,喝酒方面,一定要开个好头,切莫头脑昏沉又一年。

2:不在户外喝酒

春天气温上升,人们普遍开始到户外活动。

有时候吃饭喝酒,也喜欢在外面,觉得很舒服。但是,春天冷热变换很快,而且底子还是凉的,人喝了酒后,容易微微热出点汗,但是风一刮就干了,很容易着凉。

而且喝酒时,跟朋友聊天,也容易把冷气不小心吸入体内,增加感冒的风险。

3:多喝“老”酒

这里说的是两方面。

首先,经过陈放的白酒,口感会更醇和,芳香物质也会增多。所以有不少酒友,买来酒以后先不喝,而是放几年再打开。而且现在市面上,收老酒的人也很多,如果存酒还能赚一些外快。

其次,就是市场上的自酿酒,因为酒作坊基本没有长久存放的条件,所以我们买回家的,一般都是当年的新酒。

这种酒里杂醇油、甲醇等刺激性物质偏高,我们也需要放一放,等它们挥发出去一些再喝,才会更加舒服。

不过,随着大家对酒的要求变高,现在市场上也有一些佳酿,买到手的时候,就已经是老酒了,比如这两年比较火的酱香酒。

它们工艺里就有窖藏的环节,通常要陈放3年以上,口感也非常润和,几乎没有

刺激性,你要是想一尝究竟,不妨先看看下面这2款,都是最近在市场上很受欢迎的好酒。

第一款:风云酱父

这款优级酱香酒酿酒人李长寿,是贵州知名酱酒大师,现为茅台特级签约酒师,在贵州当地极负盛名。

风云酱父封藏 李兴发大师臻酿老酒调制 53度纯粮坤沙酱香酒 命名者 封藏 一瓶装京东月销量100好评率99%无理由退换旗舰店¥168购买

他的父亲李兴发,更是业界泰斗,60年前还是茅台的厂长,为攻克茅台酒产能低、品质不稳定的困境,最终发现酱酒三大典型体,圆满完成任务,因此被誉为酱香之父,并享受国家特殊津贴。

这款酒的工艺,便是传承自酱父留下的李氏茅酒秘方,原料选用当地的红缨子糯高粱,皮厚耐蒸煮,是酿酱酒最好的粮食,再用大曲坤沙工艺,历经一年之久新酒初成,需窖藏5年,再与12年珍贵陈酿精心勾调。

开瓶“茅香”十足,入口甘润丝滑,醇和细腻,下咽时一线入喉,不辣也不呛,喉咙很润很舒服,喝罢唇齿留香,好喝不上头,第二天还回味无穷

第二款:北大仓

白山黑水出好酒,作为北方酱香酒的代表,它工艺纯正,是当初酒厂派人到茅台多次学习而得。

东北黑土地上种植的大蛇眼红高粱,以及清澈的嫩江水,是它品质出众的两大法宝,再加上价格不贵,此酒在当地非常畅销。

而且它在酱香的基础上,还带着北方酒的爽劲,并且把这两点融合的很好,酒质干净,口感浓厚,值得品鉴。

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